Pancake dengan resipi ayam hati

Pancake pancake, hati Ayam

Hidangan dari siri "cepat, murah, berguna dan lazat." Kerang hepatik dimakan oleh mereka yang tidak menyukai hati.

Pancake ini boleh dimasak dari mana-mana hati: ayam, daging sapi muda dan juga daging babi. Ia ternyata tidak lazat.

Resipi potongan hati ayam sesuai untuk meja keluarga. Cutlet dari hati ayam - hidangan mudah, tetapi lazat, memuaskan, menjimatkan - semua kualiti ini sangat dihargai oleh pelayan wanita!

Lempeng halus yang dibuat daripada hati ayam dengan bawang. Mudah disediakan, cepat goreng.

Saya akan menawarkan panekuk hati yang lazat, lazat untuk makan malam. Hiasan adalah kegemaran anda.

1

Lempeng hati yang lazat dan halus (cutlet hati) dengan resipi ini sangat mudah, mudah dan cepat untuk menyediakan! Mereka digabungkan sepenuhnya dengan mana-mana hiasan dan sayuran.

Resipi mudah dan sarapan pagi (atau makan malam) dari lempeng hati. Saya cadangkan 🙂

Grechany dengan hati ayam.

Pancake dari hati sangat halus, terima kasih kepada bawang. Mereka disediakan sangat cepat, dan dimakan lebih cepat!

Lempeng helikik yang dibuat daripada hati ayam - resepi langkah demi langkah dengan foto

Dalam artikel ini, kami akan mengajar anda cara memasak penkek yang lazat dan enak dari hati ayam, resepi langkah demi langkah dengan foto dan video.

Lempeng asam, apabila dimasak, hati ayam digunakan, akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk snek harian atau makan malam.

Untuk melaksanakan makanan yang mudah dan lazat, anda memerlukan masa kurang dari 30 minit.

Hidangan ayam yang dicincang untuk pancake dibekalkan dengan jisim bawang putih, jadi hidangan yang dimasak mempunyai rasa yang menarik.

Pancake yang dibuat daripada hati ayam - resipi dengan gambar

  • 0.4 kg hati ayam;
  • setengah mentol;
  • bawang putih bawang putih;
  • telur;
  • 4 sudu sup tepung biasa;
  • minyak sayuran;
  • garam dan lada tanah.

1. Meletakkan produk yang dikehendaki di kawasan kerja meja, anda boleh mula memasak penkek hati. Hati ayam sebelum proses pengisaran perlu dibasuh. Pastikan untuk mengeluarkan filem dan urat dari produk.

2. Untuk mengisar hati, anda boleh mengambil pengisar daging biasa (pengisar moden akan lakukan). Dalam jisim hepatik selesai, kita akan tidur dengan bahagian tepung yang diisytiharkan.

3. Pada papan pemotong yang halus, masak bawang kupas (separuh). Kami menggosok bawang putih. Bahan-bahan ini diangkut ke dalam mangkuk ke hati dan tepung bergulir.

4. Seterusnya, pecahkan telur ke dalam bahan-bahan.

5. Kami ingin merasai jisim hati mengikut rasa.

6. Kacau. Asas panci dari hati sudah siap.

7. Kami menyebarkan doh hati dalam minyak yang dipanaskan ke dalam kuali dengan sudu sup. Goreng goreng dari hati ke kerak yang berkerut.

8. Hidangan dari hati ayam berubah menjadi selera dan enak. Bantu diri anda untuk lempeng yang hangat!

Pancake lazat kami dari hati ayam sudah siap!

Cara membuat penkek dari hati ayam - resipi video

  • Halaman rumah
  • Peta tapak
  • Hubungi Kami
  • Mengenai laman web ini
  • Perjanjian Pengguna dan Dasar Kerahsiaan

Resipi untuk penggunaan rempah dan minyak pati dalam kehidupan manusia

Fritters dengan hati ayam

Apabila tidak ada masa untuk berdiri di atas dapur, dan ingin mendapatkan hidangan yang lazat dan lazat, resipi hari ini akan membantu. Pancake yang diperbuat daripada hati ayam dibuat dengan cepat, sempurna untuk makan malam yang hangat untuk seluruh keluarga dan baik walaupun disejukkan untuk sarapan atau snek. Di bawah ini anda akan dapati beberapa pilihan yang sudah terbukti untuk menyediakan hidangan mudah ini, yang dengan tepat mengambil kedudukan utama dalam senarai makanan ringan-kegemaran ramai suri rumah.

Untuk bermula, kami akan membuat penkek dari hati ayam mengikut resipi yang paling mudah dengan bahan-bahan minimum.

Fritters mudah dari hati ayam

Jika hati dibekukan, biarkan ia benar-benar cair, jika tidak ia akan menghancurkan kepada konsistensi yang diingini - kita memerlukan 400 g yang telah dicairkan hati dengan jus yang dikeringkan.

  1. Tuangkannya dalam pengisar atau memutarnya melalui penggiling daging, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Kami memandu 1 telur, garam, lada dan perlahan-lahan tuang tepung - ia akan meninggalkan 2-3 sudu. hanya untuk mengikat doh.

Semua produk yang disediakan secara menyeluruh dicampur dan teruskan dalam baking.

Cara memasak lempeng hati

Adalah lebih baik untuk menggoreng goreng dari hati di dalam kuali besi tebal dalam besi yang tebal sehingga mereka akan mempersiapkan diri dengan cepat, jangan membakar dan akan dijaga dengan baik secara dalaman.

  • Kami tuangkan 1-1.5 sudu ke bahagian bawah. minyak sayuran dan tunggu, apabila ia menjadi panas.
  • Kami menyebarkan doh dalam bahagian, seperti biasa pancake dan goreng pertama di satu pihak, kemudian di sisi yang lain.
  • Goreng dari goreng hati ayam atau dalam minyak, perlahan-lahan menambahnya dan mengagihkannya secara sama rata, atau dalam kuali kering - apabila ia panas, mereka tidak akan terbakar.

Dalam kes pertama, snek akan berubah menjadi lebih lembut dan berair, di kedua - diet dan kurang kalori.

Juga, untuk memberikan rasa lembut berkrim, anda boleh mencurahkan 50 g mentega cair.

Setiap orang yang tidak menyukai idea untuk menyediakan penkek dengan tepung, kami mencadangkan menjadikannya tanpa ia!

Fritters dari hati ayam tanpa tepung

  • Hati ayam - 400 g + -
  • Bawang - 1 pc. + -
  • Telur - 1 pc. + -
  • Semolina - 1 sudu besar. + -
  • Garam - 1/2 h .. atau rasa + -
  • Lada harum - di hujung pisau + -
  • Lada hitam - di hujung pisau + -
  • Nutmeg - di hujung pisau + -

Penyediaan penkek di rumah dari hati ayam

  1. Potong hati dalam pengisar, seperti dalam resipi sebelumnya, tetapi hanya dengan bawang. Untuk mendapatkannya dengan baik, potong dulu seperti biasa dengan kiub, kemudian hantar ke hati yang telah dicincang dan pukul lagi pada kelajuan tinggi.
  2. Apabila kita mempunyai jisim homogen sebelum kita, tuangkan mangga, tambahkan garam, rempah dan serbuk penaik. Pastikan anda membiarkan ujian bertahan selama 15-20 minit dilindungi, supaya kumpulan itu akan membengkak dan memberi jumlah.
  3. Kami mula membakar, seperti biasa, menyebarkan goreng-goreng pada kuali yang dipanaskan dengan bahagian bawah minyak. Fry pertama di kedua-dua belah dan tersebar.

Cara untuk berkhasiat dengan hati ayam

Kami berkhidmat dengan mana-mana hidangan sampingan atau secara berasingan dengan sayur-sayuran.

Pancake yang dibuat daripada hati ayam, dimasak mengikut resipi ini, akan rasa enak dengan mayonis atau krim masam. Untuk melakukan ini, letakkannya dalam kuali yang sama, di mana mereka dibakar atau di lapisan tebal berdinding tebal, promazyvaya setiap sedikit mayonis.

Akan meninggalkan mayonis kira-kira 3 sudu, tidak lebih. Kemudian tutup penutup dan reneh pada api yang sangat rendah selama 10-15 minit.

Nah, pada akhirnya kami menawarkan resipi untuk gourmet sebenar - pancake hati dengan cendawan!

Oat hati ayam dan bakar cendawan

Untuk memulakan, kami menyediakan penaik, iaitu, mengisi cendawan.

  • Untuk melakukan ini, rebus dengan 1 bawang cincang halus, dicincang 200 g champignons dan, semasa mereka menyejukkan, kita mula menyiapkan doh hati.

Penyediaan goreng buatan sendiri dari hati ayam

Kami memerlukan 500 g hati ayam, beberapa sudu mangga atau tepung, kerana anda boleh membuat doh dengan mana-mana resepi di atas, yang paling penting, tambah serbuk penaik atau soda untuk membuat penkek naik dengan lebih baik.

Ia juga baik untuk meletakkan bawang cincang atau bawang putih, tetapi anda boleh melakukannya tanpa ia, kerana bakar itu sendiri akan melengkapkan rasa, menjadikannya lebih kaya dan lebih tepu.

Kami membakar lempeng hati dengan cara berikut:

  • Kami meletakkan bahagian doh untuk kuali yang sudah dipanaskan,
  • Teratas dengan satu sudu teh kami meletakkan cendawan. Mereka perlu diletakkan di tengah, jadi mereka tidak menggantung di tepi dan sedikit "lemas" di dalamnya.
  • Di belakang panci pancake, seperti biasa, pengisian akan gugur dan mereka tidak akan terputus.

Kami meletakkan goreng pada hidangan dan berkhidmat. Selera makan!

Kini anda tahu beberapa resipi yang telah terbukti bagaimana membuat penkek dari hati ayam dan pasti akan mengatasi hidangan ini. Cuba memasaknya untuk makan malam atau meletakkan meja perayaan sebagai makanan ringan, anda akan melihat betapa cepat lempeng itu hilang dari pinggan!

Langganan ke portal "Povarenok anda"

Untuk menerima bahan baru (jawatan, artikel, produk maklumat percuma), nyatakan anda nama dan e-mel

Adakah anda suka resipi? Berkongsi dengan rakan-rakan:

Saya juga suka pancake hati, yang saya tidak lakukan untuk masa yang lama. Masih suka resipi dengan bakar cendawan.

Tinggalkan komen Balas balasan

Terima melalui pos resepi dari tukang masak

Berita dari Cook

Kami kerap menerbitkan resipi menarik baru. Dan secara aktif menambah pasukan pengarang, merosakkan laman web kami dengan fotoreceptions meniup pikiran.

Tetap berhubung dan menu anda tidak dapat dilupakan!

Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *

− 5 = 4