Pancake pada serum sangat enak

Pancake pada serum - resipi terbaik untuk hidangan yang mudah untuk setiap rasa!

Pancake pada serum tidak lebih rendah daripada ciri-ciri rasa produk yang disediakan secara berbeza, tetapi keluar lebih banyak daripada mereka. Dan jika anda telah meninggalkan produk berharga sedikit setelah membuat keju kotej, anda boleh meneruskan permohonannya dengan selamat.

Bagaimana untuk memasak penkek pada serum?

Untuk membuat penkek yang sangat lazat pada serum, anda tidak perlu mempunyai banyak pengalaman kuliner atau mempunyai beberapa bahan yang menarik. Malah, dalam proses mewujudkan makanan istimewa semuanya mudah dan mudah, dan bahkan seorang pemula di dapur dapat menampungnya. Perkara utama untuk mengingati ini:

  1. Tepung mesti dipakai sebelum digunakan.
  2. Untuk membuat produk menggunakan soda kehamilan, serbuk penaik atau yis.
  3. Kemanisan pencuci mulut dikawal dengan mengubah jumlah gula.
  4. Doh selesai hendaklah setebal krim masam lemak dan perlahan-lahan jatuh sudu.
  5. Goreng goreng dari susu whey dalam minyak halus, kacamata dari kedua belah pihak.

Pancake klasik pada serum - resipi adalah mudah dan asas. Ia boleh direalisasikan dengan penambahan telur, dan tanpa mereka. Keadaan utama untuk mendapatkan keindahan adalah kehadiran asid dalam produk utama. Jika whey manis, maka soda perlu dipadamkan dengan cuka atau jus lemon. Hanya dalam 20 minit anda boleh menyusun hidangan manis yang lazat untuk empat.

  • Serum - 500 ml;
  • tepung - 3-3.5 cawan;
  • Gula vanila - 1 paket;
  • gula - 2-3 sudu besar. sudu;
  • garam - secubit;
  • soda - 1 sudu teh tanpa slaid;
  • minyak untuk menggoreng.
  1. Serum dipanaskan pada suhu 60 darjah dan larut dalamnya dua jenis gula dan garam garam.
  2. Ayakan tepung ke dalam campuran dan campurkan pukul hingga seragam.
  3. Pada peringkat akhir batch, tambahkan soda.
  4. Kumpulkan doh sedikit dengan sendok yang dibasahi, sebarkan bahagian dalam minyak panas dan coklat goreng pada serum dari dua sisi.

Lempeng indah dengan whey dan telur

Lempeng rempah pada serum, resipi yang akan diterangkan kemudian, disediakan dengan penambahan telur, yang memberi kesan kepada kedua-dua rasa dan tekstur dan penampilan produk. Mereka dengan sempurna mengekalkan bentuknya, mereka kelihatan cantik dengan warna kekuningan yang menyenangkan, tetapi mereka mempunyai daging yang lebih padat daripada variasi alternatif tanpa telur.

  • Serum - 500 ml;
  • telur - 1 keping;
  • tepung - 3.5 gelas;
  • vanillin - 1 secubit;
  • gula - 2-3 sudu besar. sudu;
  • garam - secubit;
  • soda pemadam api - 1 sudu teh tanpa slaid;
  • minyak untuk menggoreng.
  1. Dalam whey panas, gula dan garam dibubarkan, telur disebat ditambah.
  2. Tuangkan tepung yang diayun, kacau sehingga benjolan hilang.
  3. Tambah vanillin, soda, dan campurkan adunan sekali lagi.
  4. Goreng goreng dengan telur serum dengan cara tradisional dalam minyak panas.

Lempeng rempah pada serum tanpa telur

Satu lagi pilihan produk yang lazat untuk vegetarian atau untuk dimasukkan ke dalam menu tanpa lemak ketat adalah penkek pada whey tanpa telur. Dalam kes ini, produk dibuat dengan penambahan kismis dan kayu manis tanah, yang mengubah ciri-ciri rasa makanan, memperkaya mereka dan mengisi mereka dengan vitamin dan unsur-unsur baru.

  • Serum - 500 ml;
  • tepung - 3-3.5 cawan;
  • kayu manis - ½ tsp;
  • kismis - 3 sudu besar. sudu;
  • gula - 2-3 sudu besar. sudu;
  • garam - secubit;
  • soda - 1 sudu teh tanpa slaid;
  • minyak untuk menggoreng.
  1. Bilas kismis, tuang selama 5 minit dengan air mendidih, kemudian longkang, kering dan taburkan dengan tepung.
  2. Whey hangat dicampur dengan soda, gula, kayu manis dan garam yang dipadamkan.
  3. Tuangkan dalam tepung, kacau sehingga homogen, tambah kismis.
  4. Lempeng goreng dalam kuali menggoreng.

Pancake yang indah dengan whey dan yis

1

Pancake yis yang rimbun dan berliang didapatkan pada serum. Satu-satunya nuansa penyediaan adalah proses yang lebih lama untuk mencipta doh, yang memerlukan pemeriksaan tambahan substrat dalam haba, membolehkan ia masak, dan ragi diaktifkan. Secara keseluruhannya, untuk merancang 4-5 hidangan makanan akan mengambil masa satu setengah jam, yang mana 1 jam untuk pendekatan.

  • Serum - 500 ml;
  • tepung - 3.5 gelas;
  • yis kering - 2 sudu teh.
  • vanillin - 1 secubit;
  • gula - 3-4 sudu besar. sudu;
  • telur - 1 keping;
  • garam - secubit;
  • mentega - 20 g;
  • minyak untuk menggoreng.
  1. Panaskan whey, larutkan gula, garam di dalamnya, tambah vanillin, yis.
  2. Kacau dalam telur yang telah dipukul, mentega cair dan tepung ditapis.
  3. Tinggalkan bekas yang ditutup dengan kain dengan ujian dalam haba selama satu jam, sekali dalam proses pencampuran.
  4. Selepas pemeriksaan, asasnya tidak bercampur-campur dan meneruskan penggorengan produk, mengambil sedikit doh dengan sendok lembapkan dan menyebarkan bahagian-bahagian ke dalam minyak yang dipanaskan.

Pancake dengan epal pada resipi serum

Untuk menyegarkan rasa pencuci mulut kegemaran anda, anda boleh memasak penkek dengan whey dan menambah epal. Buah-buahan buah-buahan membebaskan liang dengan biji, parut atau dicincang halus dan campur dalam adonan pada peringkat akhir mewujudkan pangkalan. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit kayu manis tanah atau vanila untuk rasa.

  • Serum - 500 ml;
  • tepung - 3-3.5 cawan;
  • epal - 1 keping;
  • gula - 2 sudu besar. sudu;
  • garam - secubit;
  • soda - 1 sudu teh tanpa slaid;
  • kayu manis atau vanillin - secukup rasa;
  • minyak untuk menggoreng.
  1. Dalam whey hangat, larutkan gula, garam, tambah kayu manis atau vanillin.
  2. Tuangkan dalam tepung, soda, letakkan, campurkan dan suntikan jisim epal.
  3. Pancake pancake pada serum dengan epal secara tradisional pada kuali yang digoreng.

Lempeng rumput pada serum boleh dilakukan tanpa penambahan pelbagai jenis serbuk penaik dan soda. Dalam kes ini, penciptaan ujian akan mengambil masa yang lebih lama, tetapi hasilnya berbaloi. Rahsia kejayaan yang tidak konvensional untuk resipi tersebut adalah pemprosesan telur, yang dibahagikan kepada kuning dan protein dan disebat secara berasingan.

  • Serum - 500 ml;
  • telur - 2 pcs.
  • tepung - 3.5 gelas;
  • Gula vanila - 1 paket;
  • gula - 3 sudu besar. sudu;
  • garam - secubit;
  • minyak untuk menggoreng.
  1. Serum dipanaskan sedikit, tambah gula vanila, garam, campuran.
  2. Bilas kuning telur dengan pengadun sehingga putih, aduk dalam adunan bersama dengan tepung yang diayak.
  3. Protein memukul sehingga puncak dan disuntikkan dalam bahagian-bahagian ke dalam asas yang diperoleh, perlahan-lahan kacau dengan sudu.
  4. Pancake pancake tanpa soda pada serum pada minyak panas.

Seterusnya, anda akan belajar bagaimana membuat pancake pada serum dengan penambahan kefir. Dalam versi ini, produk-produknya adalah lebih megah dan halus. Jika dikehendaki, rasa makanan lazat boleh diperkaya dengan menambah kayu manis, pala atau rempah lain atau dengan menyediakan hidangan pencuci mulut dengan penambahan epal segar atau kismis.

  • Serum dan kefir - 250 ml setiap;
  • tepung - 3 cawan;
  • gula - 3 sudu besar. sudu;
  • soda - 1 sudu teh tanpa slaid;
  • vanillin, minyak goreng.
  1. Dalam whey panas, larutkan gula, tuangkan kefir bercampur dengan soda dan campurkan bahan-bahan yang lain.
  2. Goreng goreng dalam kuali yang dipanaskan.

Menyalin maklumat hanya dibenarkan dengan rujukan langsung dan terindeks kepada sumber

Pancake yang indah dengan whey

Bagaimana untuk memasak penkek yang mewah pada serum yang tahu setiap tuan rumah yang berpengalaman. Untuk pemula masak, saya mencadangkan resipi langkah demi langkah dengan foto, di mana saya akan cuba untuk memberitahu secara terperinci dan menunjukkan semua perihalan memasak. Ternyata pancake itu terasa lembut dan anda perlu tahu beberapa rahsia. Pancake adalah hidangan yang enak untuk sarapan, kerana ia disediakan dengan cepat atau untuk snek sepanjang hari. Adalah wajar untuk menggunakannya sebaik sahaja selepas menggoreng. Selepas penyejukan, mereka tidak begitu lazat. Resipi pertama untuk pancake adalah pilihan yang sangat baik untuk berpuasa, pancake dimasak pada whey tanpa telur, anda boleh melayani mereka dengan jem atau madu.

  • Serum 300 g;
  • Garam 1 sudu kecil;
  • Soda 1 sudu teh;
  • Gula 3 sudu besar. l.;
  • Gula vanila 1 sudu teh;
  • Minyak bunga matahari 30 g + untuk menggoreng;
  • Tepung gandum 350 g.

Cara memasak penkek dengan serum bebas telur

Serum biasanya dijual di pasar raya, kedai tenusu atau pasar. Untuk persiapan, ambil serum dari luar. Lebih baik jika dia tinggal di dalam peti sejuk selama seminggu. Tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah soda itu. Kacau dan lupa selama 10-15 minit.

Kami menambah minyak tanpa bau tanpa bau, gula vanila atau secubit vanillin, gula pasir, garam. Campurkan dengan sudu hingga bijirin garam dan gula yang dibubarkan.

Pisahkan ayam tepung itu secara berasingan. Kami mencurahkan bahagian demi serum. Segera campurkan pemukul atau pengadun untuk memecahkan semua benjolan. Kami bekerja dalam mod ini sehingga kami memperkenalkan semua tepung.

Akhirnya, kami mendapat doh tebal, yang perlahan-lahan meluncur corolla. Ini adalah rahsia pertama lempeng yang menakjubkan. Apabila meletakkan ke dalam kuali, adunan tidak menyebar, dan mengekalkan bentuknya.

Rahsia kedua adalah bahawa kita memanaskan kuali dengan sedikit minyak bunga matahari. Minum sedikit jisim ujian dan gorengkan api yang rendah, sehingga doh di atas genggam yang baik. Perlahan-lahan, bertukar dan terus goreng sehingga kerak kemerah-merahan. Sekiranya perlu, tambah minyak bunga matahari. Minyak tidak boleh digunakan jika anda takut kalori tambahan. Kemudian goreng-goreng akan kering.

Pancake yang indah pada serum sudah siap. Hidangkan dengan jem yang lazat, susu pekat, madu. Mempunyai teh bagus!

Lempeng indah dengan whey dan telur

Fritters dimasak dengan whey adalah cara alternatif lain untuk membuat sarapan kegemaran anda. Serum itu sendiri terkenal dengan kualiti yang berguna, supaya pancake anda tidak kurang kalah daripada yang lain. Anda boleh mengubah hidangan yang disediakan dengan menambah jam atau jem kegemaran anda, susu pekat atau madu, yang akan meningkatkan rasa. Pancake pada serum boleh disediakan untuk kedua-dua kanak-kanak dan saudara terdekat untuk sarapan pagi. Satu lagi kualiti positif adalah memasak masa - lempeng lazat ini boleh dimasak dengan cepat. Lihat resipi terperinci di bawah dan masak dengan saya.

  • Serum 100 ml;
  • Garam 1 sudu teh;
  • Gula 2 sudu;
  • Gula vanila 0,5 tsp;
  • 1 telur;
  • Minyak bunga matahari 1 sudu besar. + untuk menggoreng;
  • Tepung gandum 130 g.

Tuangkan serum ke dalam mangkuk untuk mencampur adunan. Tuangkan soda ke dalam cecair. Sekiranya whey mempunyai rasa masam, sebaiknya jangan menghilangkan soda dengan cuka. Jika sebaliknya, serum tidak berasid, maka anda boleh memadamkan soda dengan sedikit cuka. Biarkan bersiar-siar selama 5-7 minit.

Untuk jisim whey, tambahkan gula vanila, gula putih dan garam. Betulkan campuran cecair sehingga kristal gula sepenuhnya larut.

Sekarang tambah minyak sayuran dan telur. Campurkan semua bahan bersama-sama.

Tuang tepung pra-tepung ke dalam jisim yang dihasilkan. Sekiranya anda tidak mempunyai tepung gandum, anda boleh menggunakan rai atau soba. Tetapi dengan tepung gandum, kek keju akan meningkat dengan lebih baik.

Pada kuali yang panas, murahkan tuangkan minyak ditapis sayur-sayuran, biarkan ia panas. Selepas 15-20 saat menambah doh ke kuali. Anda boleh menggunakan sudu kayu atau biasa untuk ini. Sekiranya anda takut dengan kalori tambahan, anda boleh goreng dalam kuali yang kering dan kering. Hanya api yang perlu ditetapkan dengan sangat kecil dan kuali yang ditutupi dengan penutup apabila memanggang. Dalam kes ini, anda akan mendapat kentang goreng Amerika, yang disediakan tanpa menggunakan minyak.

Apabila pancake mula ditutup dengan gelembung dan lubang di dekat tepi dan di tengah, maka itu sudah boleh dihidupkan. Di sinilah cahaya matahari datang dari saya.

Pancake siap dimasukkan ke dalam hidangan yang mudah untuk anda, sebaiknya pada tuala kertas, untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Lempeng kami yang subur di serum sudah siap. Saya harap anda mendapat matahari yang sama di atas pinggan, seperti saya. Segera berkhidmat ke meja, supaya pancake tidak disejukkan. Bon makan dan penkek lazat!

Lempeng subur dengan whey dan kefir

Pancake adalah salah satu hidangan yang paling disukai ramai orang. Ini adalah sarapan yang sangat baik yang tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Kelebihan utama fritters adalah untuk persiapan mereka, anda memerlukan minimum produk yang selalu ada di dalam peti sejuk di setiap perempuan simpanan.

Terdapat banyak resipi untuk membuat pancake yang subur. Tetapi saya ingin mempersembahkan variasi penyediaan pancake pada serum dengan penambahan kefir. Menurut resipi penkek ini subur, halus dan memuaskan.

  • Whey - 200 ml;
  • Kefir - 200 ml
  • Tepung gandum - 450 gr. (atau 10 sudu besar);
  • Gula - 3 sudu besar. l.;
  • Soda - 1. tsp. 1 sudu besar. cuka;
  • Gula vanila - 15 g;
  • Minyak bunga matahari - 250 ml;
  • Garam - 0.5 tsp;
  • Telur ayam - 2 pcs.
  1. Untuk penyediaan goreng yang sangat lazat, perlu awalnya whey serum sehingga 40-50 darjah. Jika tidak ada termometer masakan khas, maka anda boleh menjatuhkan cecair pada pergelangan tangan anda. Ia sepatutnya sedikit lebih panas dari suhu badan. Sekiranya anda tidak mendidih serum, sebaliknya tepung di dalamnya akan hanya mendidih.
  2. Seterusnya, adalah perlu untuk mencambuk telur, garam, gula dan gula vanila dalam satu bekas ke homogen.
  3. Serum, kefir suhu bilik dan minyak bunga matahari dalam jumlah 50-60 ml dicurahkan ke dalam jisim yang diterima.
  4. Kemudian ia perlu menapis tepung supaya ia tepu dengan oksigen.
  5. Dalam bekas dengan campuran telur, tepung gandum diperkenalkan secara beransur-ansur. Dengan pengenalan tepung, campuran harus diaduk terus untuk mengelakkan munculnya ketulan.
  6. Doh ditenun ke keadaan seragam. Dalam penampilan, ia harus menyerupai krim masam tebal atau krim. Semak doh untuk kesesuaian dengan mencelupkan sudu ke dalamnya. Sekiranya sudu tidak menanggalkan doh, tetapi perlahan-lahan "tergelincir", maka anda mempunyai konsistensi yang betul.
  7. Selepas doh bercampur, ia perlu menambah soda dan memadamkannya dengan sedikit cuka.
  8. Selepas ini, perlu memanaskan kuali.
  9. Selepas itu, minyak bunga matahari ditambah ke dalam kuali.
  10. Fritters dibentangkan pada kuali yang dipanaskan dengan sudu. Untuk menjadikannya lebih mudah bagi diri anda untuk bekerja dengan meletakkan penkek, letakkan sudu secara langsung di hadapan adunan yang dicelup ke dalam bekas dengan air sejuk. Kemudian ia tidak akan melekat pada sudu.
  11. Apabila satu sisi dibakar, putarkan mereka.
  12. Selepas penyediaan pancake, mereka diletakkan di atas tuala kertas untuk menjadikan mereka lebih banyak lemak.
  • Pancake digoreng melalui api sederhana. Jika dikehendaki, kuali boleh ditutup dengan penutup. Tetapi ini bukan prasyarat, kerana mereka sudah digoreng.
  • Lempeng siap dengan serbuk gula, krim masam, jem, madu atau jem dihidangkan.
  • Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu memilih serum asid.
  • Sekiranya tiada cuka, ia boleh digantikan dengan serum dengan selamat. Perkara utama adalah bahawa serum tidak manis, sebaliknya soda tidak akan dipadamkan, dan pancake tidak berubah begitu subur.
  • Soda boleh digantikan dengan serbuk penaik untuk adunan. Dalam kes ini, ia tidak perlu untuk memadamkannya dengan cuka atau serum.

Sering kali, ramai orang tidak boleh memasak penkek dengan soda. Mereka tidak berubah menjadi sangat subur dan tinggi. Dalam kes ini, anda boleh cuba membuat penkai yis pada serum.

Oladushki adalah hidangan Slavia kuno, yang menawan dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Kelebihan hidangan ini ialah mengambil sedikit masa untuk mempersiapkannya, tetapi rasa akan memenangi semua ahli keluarga.

  • Whey - 250 ml;
  • Gula - 2 sudu besar. l.;
  • Garam-1 secubit;
  • Telur ayam - 1 keping;
  • Gula vanila - 10-15 g;
  • Ragi kering - 20 gr. (1 pek);
  • Tepung gandum - 2 sudu besar. (320 gram);
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  1. Pada mulanya, adalah perlu untuk memanaskan serum sedikit. Jangan bawa ke mendidih.
  2. Dalam serum yang bernilai menambah garam dan gula.
  3. Kemudian yis dibuang ke dalam campuran. Campurkan campuran dengan spatula atau jari kayu. Jangan gunakan garpu logam atau sudu. Kapasiti perlu dibiarkan selama 15-20 minit untuk membolehkan ragi membengkak.
  4. Kemudian tepung secara beransur-ansur ditambahkan ke campuran. Apabila tepung itu ditambah, campurkan segala-galanya dengan pukul atau sudu untuk mengelakkan pembentukan ketulan tepung.
  5. Kemudian kocok doh. Ia mestilah homogen dalam konsisten dan tebal.
  6. Selepas itu, bekas hendaklah ditutup dengan tudung atau tuala dan diletakkan di tempat yang hangat untuk membolehkan ragi itu muncul. Untuk mempercepatkan kesannya, anda boleh meletakkan mangkuk pada tangki dengan air panas. Doh akan siap apabila ia meningkatkan jumlah dan gelembung kecil muncul di permukaannya.
  7. Selepas itu, ia patut dicampur doh sekali lagi untuk mengeluarkan apa-apa udara berlebihan. Kemudian kami meletakkan doh itu lagi.
  8. Kemudian perlu memanaskan kuali dan tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya.
  9. Apabila kuali menggoreng, adunan disebar di atasnya dengan sudu.
  10. Ia perlu sangat berhati-hati dan penuh perhatian, supaya panci tidak dibakar. Apabila satu sisi dibakar, mereka harus bertukar dengan garpu atau spatula. Rata-rata, pada setiap sisi goreng mereka goreng selama kira-kira 3-4 minit.
  11. Pancake siap menyebar di tuala untuk menghilangkan lemak berlebihan.
  • Untuk menambah rasa pedas pada doh, anda boleh menambah kayu manis atau buah pala. Tambah sedikit data rempah. Untuk ramuan bahan tertentu dalam resipi, ia akan mencukupi untuk menambah 0.5 sudu teh. rempah ratus.
  • Untuk memberikan rasa yang unik kepada hidangan ini akan membantu halia tanah.
  • Untuk pancake meningkat dengan lebih baik semasa menggoreng, kami cadangkan menutupnya selama 30-40 saat.

Penyediaan pancake rimbun pada serum

Ramai yang tidak mengesyaki bahawa anda boleh memasak pancake mewah pada serum. Jika anda tidak cuba menggunakannya untuk membakar, anda pastinya akan melakukannya. Terutama pada Karnival. Hiasan utama meja dalam percutian ini bukan hanya penkek, tetapi juga penkek. Di bawah ini anda akan dapati resipi untuk hidangan ini dari pelbagai bahan untuk setiap selera.

Sebelum meneruskan diri untuk membiasakan diri dengan cara penyediaan, adalah mustahak untuk memahami bahawa tepung untuk mana-mana hidangan ini mesti diselubungi melalui ayak untuk menampung oksigen. Selepas prosedur ini, pancake akan berubah menjadi sangat lembut dan lapang.

Bahan-bahan:

  • Whey - 1 liter.
  • Tepung - 6 gelas.
  • Garam - 1 sdt.
  • Gula - 6 sudu besar. l.
  • Soda - 2 sudu kecil.
  • Minyak sayuran untuk menggoreng.
  1. Panaskan serum agar panas, tetapi tidak boleh dididihkan.
  2. Kami mencurahkan garam, gula.
  3. Seluruh kacau sehingga dibubarkan.
  4. Tambah tepung. Doh yang terhasil harus merangkak (jatuh), dan tidak mandi (lebih banyak tepung diperlukan daripada yang ditunjukkan).
  5. Cuma soda dan campurkannya.
  6. Goreng dari kedua-dua belah ke keratan ciri.
  • Perkadaran ini dikira untuk keluarga yang besar, jika anda memerlukan sedikit lempeng, maka anda dapat mengurangkan jumlah semua komponen sebanyak 2 kali.
  • Anda boleh goreng dalam kuali yang tidak melekat tanpa minyak sayuran.

Keropok yang subur di serum rumah

Berikut adalah satu lagi resipi yang indah untuk penkek yang mewah pada serum.

  • Serum, kiri selepas memasak keju kotej atau brynza - 0,5 liter.
  • Tepung gandum gred tertinggi (jika dikehendaki, anda boleh mencurahkan rai kecil) - 3-4 gelas.
  • Gula - 3 sudu besar. sudu.
  • Gula vanila - 1 paket.
  • Serbuk gula (untuk percikan) - jika dikehendaki.
  • Soda - 1 sudu teh (tanpa bahagian atas).
  • Garam - ½ tsp.
  • Minyak sayuran.
  1. Serum dituangkan ke dalam hidangan logam yang luas, pemanasan supaya jari itu kekal.
  2. Tuang garam, gula.
  3. Campurkan dengan sempurna sehinggalah sepenuhnya dibubarkan.
  4. Ayak tepung ke dalam mangkuk melalui penyaring.
  5. Campurkan campuran dengan teliti dengan pukul, tambah gula vanila.
  6. Biarkan selama 5 minit.
  7. Tambah soda (ia akan membuat adunan sedikit lebih ringan).
  8. Tuangkan minyak sayuran yang mencukupi dalam kuali.
  9. Kami memanaskan kuali.
  10. Kami mula goreng.
  11. Selepas masak, taburkan dengan gula tepung.

Anda boleh makan dengan krim masam, jem atau jem.

Lempeng yang indah keluar dengan penambahan telur. Ini adalah hidangan sarapan pagi yang sangat baik, yang akan dihargai bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak.

  • Rumah atau kedai serum - 500 ml.
  • Tepung - 0.5 kg.
  • Telur - 1 pc.
  • Gula - 3 sudu besar. l.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Garam - ½ tsp.
  1. Serum dipanaskan.
  2. Kami memecahkan telur ke dalamnya, tuangkan gula dan garam.
  3. Dalam tepung tambah serbuk penaik.
  4. Semua bersambung dan bercampur-campur. Adunan mesti menyerupai krim masam tebal.
  5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran.
  6. Kami bakar.

Kami mencadangkan baking pancake yam wangi pada serum.

Untuk menyediakan 14-16 keping saiz sederhana yang anda perlukan:

  • Whey - 1 gelas.
  • Gula - 2-3 sudu besar. sudu.
  • Telur - 1 keping.
  • Ragi kering - 1 sudu teh (boleh biasa - ¼ pakej kecil).
  • Kelas Ekstrak Tepung - 2 cawan (mungkin diperlukan lebih lanjut).
  • Kayu manis, pala (tanah), halia (tanah) - untuk ½ sudu teh.
  • Minyak bunga matahari (tidak berbau) - 2 sudu teh.
  • Vanillin - secukup rasa.

  1. Dalam hidangan logam tuangkan serum dan panas pada api sederhana sehingga panas (jangan rebus).
  2. Gula dan garam dibubarkan dalam sedikit air.
  3. Tambah penyelesaian kepada serum.
  4. Berikan sedikit untuk menyejukkan.
  5. Kami menuangkan yis kering dan menunggu, apabila mereka membengkak.
  6. Tambah semua rempah dan vanillin, campurkan dengan teliti.
  7. Kami memandu telur ke dalam adunan dan tambah minyak sayuran.

Kami meletakkannya pada hidangan a la carte. Kami mencurahkan madu atau jem. Anda boleh menghiasi dengan pudina segar. Baking dengan yis sangat lumayan, lapang, lazat tanpa tandingan.

Pancake pada whey dan keju

Kami menawarkan resipi yang indah dengan keju kotej. Anda boleh menggunakan rumah anda.

Untuk keju kotej buatan sendiri:

  1. Dalam satu periuk tuangkan air, dalam satu lagi - susu.
  2. Kami meletakkan hidangan dengan air di atas api dan tempat di dalamnya periuk dengan susu.
  3. Bawa susu mendidih, tambahkan kefir.
  4. Ternyata whey dengan kepingan curd. Penapis melalui colander, memisahkan keju kotej daripada whey.

Terdapat kira-kira 12 pancake luar biasa dengan permukaan kering. Adalah disyorkan untuk berkhidmat dengan jem.

Rawat keluarga anda dengan pancake asli dengan manga. Resipi sangat mudah, tetapi hasilnya sangat baik.

  • Whey - ½ liter.
  • Gula - 2 sudu besar. l.
  • Garam - ½ tsp.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Tepung - 3-4 sudu besar.
  • Vanillin - jika dikehendaki (di hujung sudu).
  1. Panaskan serum. Tenggelam pada pergelangan tangan anda - ia harus panas, tetapi tidak terbakar.
  2. Kami mencurahkan garam, gula.
  3. Perlahan-lahan campurkan tepung. Doh harus likat, praktikal tidak mengalirkan sudu.
  4. Mari kita berdiri selama 10 minit.
  5. Kami mencurahkan soda. Doh harus segera mula gelembung.
  6. Kami memanaskan kuali dengan minyak.
  7. Anda boleh membakar.
  8. Penyediaan hanya mengambil masa tiga puluh minit.

Lempeng sayuran adalah hidangan lazat dan sihat. Lempeng yang paling popular dengan zucchini. Oleh kerana ia disediakan dengan cepat, banyak vitamin disimpan dalam hidangan yang disediakan.

  • Serum - 2.5 cawan.
  • zucchini (medium) - 1 pc.
  • tepung - 3 sudu besar.
  • soda - 0.5 tsp.
  • garam -1/2 sudu teh.
  • minyak sayuran.
  1. Zucchini dipotong menjadi cawan (kira-kira 4-6 mm). Jika anda mengambil sayur-sayuran muda, anda tidak boleh mengupas kulitnya.
  2. Kami menyambung tepung dengan whey, garam dan soda yang dipanaskan.
  3. Semuanya cepat dan bercampur.
  4. Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali dan panaskan semula.
  5. Sebarkan adunan ke dalam kuali dengan sudu dan masukkan ke dalam setiap roti sekelompok zucchini.
  6. Goreng dari kedua-dua belah pihak sebelum menyikat. Anda boleh membakar dalam kuali tidak melekat.

Untuk menghilangkan minyak berlebihan, kami menyebarkannya pada serbet. Dia akan menyerap lebihan itu. Hidangkan dengan sos krim masam dan herba cincang.

Produk:

  • Serum - 2, 5 sudu besar.
  • Tepung - 350 g.
  • Telur - 2 pcs.
  • Epal - 2 pcs.
  • Gula - 2 sudu besar. l.
  • Orange - 1 pc.
  1. Buah-buahan mencuci dan bersih.
  2. Pukul kulit jeruk pada parutan halus.
  3. Kencangkan jus dari oren. Buang pulpa yang tinggal.
  4. Pukul epal pada parut besar.
  5. Semua bersambung.
  6. Hancurkan epal untuk menenggelamkan jus.
  7. Masukkan ragi ke tepung, campurkan.
  8. Sambung telur dengan gula, tuangkan garam.
  9. Pukul.
  10. Masukkan telur ke serum yang dipanaskan.
  11. Kacau.
  12. Tambah campuran tepung dan yis.
  13. Campurkan dengan baik.
  14. Masukkan campuran buah dalam doh, kacau.
  15. Tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama dua jam.
  16. Goreng dalam kuali menggoreng panas, mengurangkan haba.

Anda tidak perlu menambah banyak minyak sayuran. Adalah lebih baik untuk goreng dalam kuali dengan salutan tidak lekat.

Lempeng labu tanpa telur dengan biji rami dan serbuk penaik

Untuk vegetarian kami menawarkan resipi untuk baking dengan labu. Ia kelihatan seperti sesuatu di antara penkek dan penkek, seperti penkek dari restoran Amerika. Sangat lazat dan berguna.

  • Puree labu - 1 gelas.
  • Biji rami - 2 sudu besar. l.
  • Air - 6 sudu besar. l.
  • Tepung - 2 gelas.
  • Gula perang - 1/3 cawan.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Serum - 1 dan ¼ st.
  • Jika serum tidak berasid, anda boleh mengambil jus lemon untuk menghilangkan soda.
  • Mentega cair - 2 sudu besar. l.
  • Campuran kayu manis, ulas, lada wangi - 1 sudu teh.
  • Garam - 0.5 tsp.

Kami membuat puree labu:

  1. Kami membahagi labu menjadi kepingan.
  2. Isi air.
  3. Kami memasak selama 30 minit.
  4. Kami menguli dalam pengisar dan membuangnya kembali ke atas penapis untuk membuat air kaca. Kentang tumbuk sudah siap.

Semibi yang tidak melahirkan-separuh oat diperolehi, yang boleh dimakan dengan susu pekat, jem.

Rahsia memasak pancake pada whey

Suami-suami yang baik mempunyai banyak rahsia untuk memasak masakan yang berbeza. Kami mahu berkongsi sebahagian daripada mereka dengan anda.

Sembilan rahsia pancake rimbun pada serum

  • Serum harus berasid supaya ia menyerupai soda.

Lempeng lazat dan berguna akan menggembirakan anda bukan sahaja semasa cuti Karnival, tetapi sepanjang tahun. Selera makan!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

13 − = 8