Patties dengan jem dalam ketuhar

Patties dengan jem dalam ketuhar

Masa penyediaan: Tidak ditentukan

- 50 gram yis mentah,

- 150 gram marjerin untuk baking,

- 150 gram gula pasir,

- 200 gram jem tebal.

Untuk menguli doh yis yang baik, anda perlu meletakkan pra-span. Dalam sedikit air yang hangat masukkan yis mentah. Tuangkan sudu gula. Kacau sehingga ragi lebur.

1

Tuangkan beberapa sudu tepung ke dalam sudu, kacau dan pasangkannya. Oparu akan masak dalam masa 20 minit.

Sekiranya boleh, letakkan gusi di sekeliling ketuhar panas. Ia akan bermain, berhati-hati.

Tuangkan dalam leleh yang cair, disejukkan marjerin. Ia akan menjadikan baking lebih lembut dan lembut. Tuang garam garam.

Pandu satu telur ayam. Telur kedua digunakan kemudian untuk tujuan lain.

Masukkan semua tepung yang tersisa, gula pasir dan aduk rata. Letakkannya di atas pemeriksaan dan selepas 45 minit ia mungkin membuat pai.

Bahagikan doh menjadi bola. Semakin kecil bola, semakin kecil patty akan. Saya membuat bola sederhana supaya patty adalah bentuk yang baik dan terdapat lebih banyak tampalan di dalamnya.

Pecahkan bola doh dan letakkan di tengah jem tebal.

Melindungi tepi dan membuat kek.

Masukkan dulang pembakar, biarkan tepian berbaring, supaya mereka bangkit, kemudian salur dengan telur yang dipukul.

Bakar kek dalam ketuhar. Selepas 20 minit mereka akan coklat dan bakar. Tetapkan ketuhar 180 darjah.

Pai yang dibakar dibiarkan di atas lembaran penaik sehingga ia sejuk. Kemudian letakkannya di atas pinggan dan biarkan ia di atas meja.

Pai yang renyah dan renyah dengan jem sudah siap. Selera Bon!

Kali ini saya menggunakan yis secara langsung, tetapi anda boleh memasak doh untuk roti dalam oven dengan yis kering.

Patties dengan jem dalam ketuhar

Pai lazat dan berperisa dengan jem akan menghiburkan anda walaupun dalam cuaca buruk. Sediakan makanan istimewa ini dan jemput kawan-kawan untuk melawat, teh akan baik-baik saja.

  • Tepung diagihkan 750 gram
  • Ragi kering 2,5 sendok teh
  • Garam 0.5 sudu teh
  • Gula 50 Gram
  • Susu panas 480 mililiter
  • Telur 4 keping
  • Vanilla ekstrak 1 sudu teh
  • Minyak sayuran 100 Milliliter
  • Zest satu oren 1 Piece
  • Jam 250 Gram
  • Butter 50 gram
  • Serbuk gula - Untuk rasa

Oleh itu, dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung, yis kering, gula dan garam, tuangkan susu panas, pecahkan telur, tambahkan ekstrak vanila, minyak sayuran dan kupas satu oren. Sekarang dari bahan-bahan ini kita menguli doh, ia harus tebal dan homogen, melekat sedikit ke tangan.

Kami melincirkan mangkuk dengan mentega dan menyebarkan doh ke dalamnya, tutupnya dengan tuala dan letakkan di dalam api selama satu jam, pada masa ini ia perlu meningkatkan jumlahnya dengan separuh.

Selepas masa telah berlalu, kami taburkan permukaan yang rata dengan tepung dan serahkan doh ke atasnya, gulung ke lapisan segiempat lebar 1-1.5 cm.

Plast dipotong menjadi kotak dengan sisi 7 sentimeter.

Sekarang letakkan sedikit jem pada setiap persegi.

Dan kami menyambung tepi adunan yang sangat ketat, kami membentuk patty. Kami mengulangi perkara yang sama dengan dataran lain.

Lubricate dulang pembakar dengan minyak dan letakkan pai di atasnya, biarkan mereka berdiri selama 20 minit. Kemudian pelincir permukaan mereka dengan telur yang dipukul dan hantar ke ketuhar 250 darjah selama 25-30 minit.

Apabila pai selesai menyejuk sedikit, taburkannya dengan gula tepung. Kini anda boleh mula minum teh, selera yang menyenangkan!

Pai dengan jem pada soda

Masa penyediaan: Tidak ditentukan

Tetapi, kadang-kadang, tidak kira apa, saya memasak hidangan yang lazat dan lazat lazat yang lazat dan pencuci mulut. Pai dengan jem di ketuhar, resipi langkah demi langkah dengan gambar yang saya cadangkan, hanya untuk itu dan milik. Doh ini hanya indah, mudah dari segi bahan dan proses, produk daripadanya sangat subur dan enak. Dan ini walaupun hakikat bahawa dalam doh bukan yis biasa, saya meletakkan baking soda, yang menggabungkan dengan kefir dan menimbulkan adunan tidak lebih buruk daripada yis. Tetapi pai itu diperolehi, terlebih dahulu, lebih cepat - anda tidak perlu menunggu ujian meningkat, dan kedua, itu lebih banyak dietetik, kerana ragi tidak selalu berfungsi dengan baik dalam pencernaan kita.

Sebagai pengisian, anda boleh mengambil sebarang jem atau buah segar dan buah-buahan, supaya jem pada pai tidak mengalir, saya menambah semestinya kanji dalam pemadat itu sendiri. Betul-betul saya pinggir tanah dari pai, saya gemuk dengan kuning yang dipukul dan saya bakar dalam oven.

- kefir (rendah lemak) - 1 gelas,

- baking soda - 1 sdt,

- tepung gandum - 3 cawan,

- minyak bunga matahari (halus) - 0.5 gelas,

- garam laut atau batu (kecil) - 1 sudu kecil,

- gula pasir - 1 sudu besar.

- jem berry (lingonberry),

- Telur - untuk pai pelincir.

Mula-mula kami menyediakan doh, mudah - kami menggabungkan kefir hangat dengan soda, mari kita berdiri sebentar, supaya ia menunjukkan aktiviti.

Seterusnya, tambahkan jisim gula pasir, mentega dan tepung yang diayak.

Kami menguli doh dan biarkan ia berbaring sekitar 20 minit.

Kemudian, kami membahagi doh menjadi kepingan.

Kami menggulung masing-masing dengan pin rolling.

Kami meletakkan sesudu jem, taburkan gula di atas dan sentiasa 0.5 sendok teh kanji, supaya jem itu menebal dan tidak bocor dari adunan semasa baking.

Kami melindungi patty dengan jem sekitar tepi dan memberikannya bentuk.

Seterusnya, masukkan tepung telur dengan telur yang dipukul dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan untuk baking.

Kami membakar kek dengan jem pada suhu 180 darjah hingga kemerah-merahan. Proses pembakar saya mengambil masa 25 minit.

Jika anda tidak menyukai pastri manis, cuba buat pai dengan kentang dan cendawan.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 + 3 =