Patties dengan resipi hati

Pai dengan hati

Hati boleh digunakan ayam atau daging lembu (dengan ayam saya suka lebih banyak).

Daripada jumlah bahan ini, kira-kira 15 keping diperolehi.

  • adunan ragi
  • 500 gram hati
  • 150 g bawang
  • garam
  • lada
  • minyak sayuran

Bawang bawang cincang.

Goreng dalam minyak sayuran.

Tambah hati.

Garam, lada, goreng hingga selesai (kira-kira 20 minit).

Melalui pengisar daging.

Dari ujian, bentuk lozenges kecil.

Letakkan pemadat.

Tepi-tepi itu merobek.

Grease dulang pembakar dengan minyak atau penutup dengan kertas pembakar.

Letakkan tepian (jahitan ke bawah).

Jika dikehendaki, pai boleh dihiris dengan telur yang dipukul.

Beri pai ke angkat.

Letakkan ketuhar dalam ketuhar yang dipanaskan.

Bakar selama 15-20 minit.

Anda boleh melakukan ini di forum, dalam kumpulan VKontakte atau Classmates kami.

Terima kasih kerana maklum balas!

Jika anda ingin berkongsi resipi anda, anda boleh melakukannya di Forum Masakan.

Seterusnya 7 resipi dalam kategori Tidak bakar barangan yang dibakar

300 ml kefir, 2 telur, 150 ml minyak sayuran, 10 g yis kering, 100 ml susu, 1.5 sudu besar. gula, 1.5 tsp. garam, 500-550 g tepung

  • Roti "Rumah"

    300 ml susu, 7 g yis kering, 2 sudu teh. gula, 3 sudu besar. minyak sayuran, 1 sudu kecil. garam, 400-450 g tepung

  • Pizza Margarita

    doh: 180 ml air, 7 g yis kering, 1.5 sudu teh. gula, 1 sdt. garam, 3 sudu besar. minyak sayuran, 250-300 g tepung pengisian: 500 g tomato.

  • Pizza "Calzone"

    doh: 200 ml susu, 2 sudu teh. ragi, 1 sudu kecil. gula, 1 sdt. garam, 3 sudu besar. minyak sayuran, 250 g tepung pengisian: 300 g fillet ayam, 250 g.

  • Tartas dengan cendawan dengan sos keju krim masam

    500 g pastri jerami, 300 g cendawan, 150 g bawang, minyak sayuran sos: 250 g krim masam, 150 g keju, sayur-sayuran secukup rasa, garam, lada

  • Puff pastry dengan kubis, bacon dan daging cincang

    500 g puff pastry, 300 g daging cincang, 300 g kubis, 200 g bacon, 150 g bawang, garam, lada

  • Roti dengan tomato kering, keju dan thyme

    300 ml susu, 50 g mentega, 2 sudu besar. gula, 10 g yis kering, 2 sudu teh. garam, 400-450 g tepung, 150 g tomato kering, 150 g keju, 7-10 cabang thyme

  • Resipi popular

    Sebarang cetakan maklumat separa atau lengkap yang dilarang adalah dilarang.

    Pai memasak dengan hati - rahsia barang-barang yang dibakar dan dihidangkan

    Hati adalah salah satu puan yang paling berguna dan popular untuk pai. Tetapi pastri yang subur dan berair memerlukan penternak untuk mengetahui rahsia memasak. Kami akan memberitahu anda cara membuat pai dengan hati, yang akan menggembirakan seluruh keluarga!

    Untuk menyediakan pai yang lazat, beberapa bahan diperlukan: resipi yang telah terbukti, adunan dicampur dengan betul dan mengisi yang berjaya. Sudah tentu, saya ingin membuat penaik kelihatan cantik - tiada siapa yang akan mengejutkan bentuk pai tradisional. Resipi untuk pastri, peraturan untuk pemodelan dan titik memasak yang lebih baik, diberikan dalam artikel itu.

    Cara menguli adunan untuk pai

    Nampaknya ada rumit? Semua orang tahu bahawa jadual itu harus ditaburi dengan tepung, dan tangan melumasi dengan minyak - maka adonan tidak akan berpegang pada tangan dan permukaan kerja. Tetapi terdapat beberapa lagi rahsia yang suri rumah yang berpengalaman menasihatkan untuk digunakan.

    • Tepung tepung terurai dengan oksigen, dan terima kasih kepada pembakar ini juga naik dalam oven.
    • Sejuk atau panaskan semua ramuan pada suhu yang sama.
    • Ragi untuk adunan hendaklah dicairkan dalam segelas air suam (tidak di dalam air mendidih yang curam). Air sejuk tidak akan membenarkan ragi cepat muncul.
    • Apabila penaik adalah sangat penting dalam pemeriksaan doh. Selepas pemodelan, sebarkan roti pada lembaran penaik, tutup dengan kain dan biarkan selama sejam, dan hanya kemudian hantar ke ketuhar. Adunan akan naik dan produk akan keluar subur - terutamanya jika resipi mengandungi yis.
    • Warna kuning yang indah dari patties diberikan kepada gula, mentega dan kuning telur.
    • Jika rumah tidak mempunyai sudut yang hangat, di mana adunan boleh naik, hantar ke sedikit dipanaskan tetapi dimatikan ketuhar.

    Untuk membuat pai yang subur dan lapang, panaskan ketuhar hingga 100 ° dan angkat suhu secara beransur-ansur hingga 180-200 °.

    Pertama sekali, kita belajar cara menyediakan doh untuk pai tanpa yis. Pengisian untuk pai dari hati perlu disediakan terlebih dahulu, kerana kerja dengan ujian tidak akan mengambil lebih dari setengah jam.

    Anda perlu:

    • 0.5 kg tepung terigu;
    • 2 telur;
    • segelas air mendidih yang disejukkan;
    • 0.5 sudu garam;
    • 1 sudu gula.
    1. Dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan air, kuning telur, tuangkan garam dengan gula dan pukul sehingga rata.
    2. Dari tepung tepung, membentuk bukit dengan kemurungan di tengah dan tuangkan campuran yang dihasilkan.
    3. Biarkan selama 15-20 minit pada suhu bilik. Selesai - kini anda boleh mula mengukir.

    Resipi biasa kedua untuk penaik adalah adonan ragi yang cepat untuk pai, yang juga baik untuk menggoreng dalam kuali.

    • 0.5 kg tepung terigu;
    • segelas susu hangat;
    • 2 biji telur (kuning);
    • pada satu sudu teh gula, garam dan yis kering;
    • 1 sudu besar minyak sayuran.
    1. Campurkan susu dengan yis dan tunggu campuran untuk busa.
    2. Tuangkan gula, garam, tuangkan minyak sayuran dan kuning telur, selepas mencampurkan tepung tambah.
    3. Kukuk doh, buat bola dari situ dan hantar ke tempat yang hangat.
    4. Selepas ia berlipat ganda, jisim mesti diuli semula dan dihantar untuk pergi.
    5. Apabila doh sekali lagi menjadi subur, anda boleh mula mengukir.
    6. Jika anda mahu patties dengan hati di dalam ketuhar untuk keluar kemerah-merahan, tolong mereka dengan kuning telur dan jangan merasa kasihan pada gula untuk doh.

    Mengisi patties dengan hati

    Sebagai asas untuk pai, anda boleh menggunakan mana-mana hati - ayam, angsa, kambing, daging lembu atau daging babi. Seterusnya - tampalan yang popular untuk penaik (pengiraan untuk 500 gram tepung).

    • Pai dengan hati dan telur. Bahan-bahan: hati, 1 bawang, 3 sudu minyak bunga matahari, tepung, susu, garam dan lada secukup rasa. Hati bersih dan keluarkan filem itu, dipotong menjadi kepingan, gulung tepung dan hantar ke kuali. Kemudian lulus melalui penggiling daging. Telur rebus dan potong, bawang cincang halus dan goreng. Campurkan semua ramuan dan campuran.
    • Pai dengan hati dan beras. Bahan-bahan: hati, 1 lobak, 1 bawang, 250 gram nasi menjijikkan, garam dan lada secukup rasa. Pisahkan goreng hati, lobak merah dan bawang goreng. Lulus mereka melalui pengisar daging atau pengisar, menggabungkan, menambah beras dan campuran.
    • Pai dengan hati dan kentang. Ramuan: hati, 500 gram kentang cincang, 1 bawang, 2-3 ulas bawang putih. Masak hati dan kentang. Hancurkan kentang, potong hati dengan pengisar atau pengisar daging. Masukkan bawang goreng dan bawang putih, kacau.

    Patties bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik. Bagaimana membuat kuih dengan betul? Sebagai tambahan kepada silinder tradisional, terdapat beberapa cara lain untuk memberi bentuk pembakar.

    • Bot itu. Potongan-potongan kecil adunan untuk menggulung dan berkeliaran di sekitar tepi, regangkan sedikit, gris di tengah perahu dengan minyak dan letakkan pengisian.
    • Square / segi tiga. Potong adunan menjadi persegi. Untuk mencapai bentuk persegi, balut tepi di tengah dan pasangkannya bersama-sama, untuk bentuk segi tiga, lipat persegi dengan separuh.
    • Bintang / bunga. Letakkan pengisian di pusat ujian. Tepi boleh bengkok dengan cara yang mudah - dalam bentuk bintang, "putar" atau angka lain. Satu-satunya nuansa - pihak mesti kekal di atas tahap pengisian.

    Itulah yang anda perlu tahu tentang membuat patties hangat dengan hati. Eksperimen dengan bentuk, mengisi dan silakan keluarga anda dengan hidangan yang indah, lazat dan sihat!

    3 resipi untuk penaik yang lazat dengan epal

    Kami menyediakan penkek pada air mineral - resipi untuk setiap rasa

    Lempeng lada pada kefir: resipi yang berbeza dan rahsia memasak

    Vulvit pada wanita dan kanak-kanak perempuan: mengapa terdapat keradangan dan cara untuk melantun semula

    Gejala dan rawatan vulvitis pada wanita dan kanak-kanak perempuan. Faktor utama yang menderita penyakit ini. Dengan apa tanda-tanda yang mungkin untuk mengenali patologi. Kaedah rawatan bergantung kepada gejala. Langkah-langkah pencegahan.

    "Mastodinon": apabila menunggu keputusan dari persiapan homeopati

    Arahan untuk penggunaan "Mastodinone", komposisi dan prinsip dadah. Skim pentadbiran ubat dalam titisan dan tablet. Petunjuk dan kontraindikasi. Kesan buruk. Arahan khas dan analog.

    Apa yang perlu dilakukan pada Pink Chicken pada tahun 2017?

    Terung goreng: seperti potong, seperti cendawan, cara Asia dan reinkarnasi sayuran biru lain

    Jadual terapeutik nombor 7: ciri dan jenis diet "buah pinggang"

    Diet terapeutik nombor 7: mengapa ia dipanggil "buah pinggang". Bagaimana mengawal jumlah makanan garam dan protein. Jadual produk dan hidangan yang dibenarkan. Mempunyai subspesies "Tujuh". Menu contoh dan maklum balas.

    Salad "Vinaigrette": imej baru "hidangan yang paling berguna"

    Tanda gonorrhea pada wanita: apa yang menunjukkan jangkitan, dan cara mengesahkannya

    Gejala gonorrhea pada wanita, dan mengapa penyakit ini sukar dikenali. Ciri-ciri mikrobiologi patogen. Bahagian-bahagian sistem pembiakan yang mana lebih banyak terjejas. Bagaimana jangkitan berlaku. Kaedah diagnosis dan rawatan rejimen.

    Resipi terung dalam ketuhar: pilihan pemakanan, perayaan, daging dan keju

    Gardnerella vaginalis: dysbiosis dengan ciri "aroma"

    Gejala dan rawatan kepada gardnerella pada wanita. Kenapa dysbiosis faraj berkembang, dan bagaimana memulihkan mikroflora. Komplikasi daripada gardnerellez. Rejimen terapi umum, dan ubat apa yang boleh diterima semasa kehamilan.

    Vasilina Smotrina: "Anak enam saya adalah pembantu saya"

    Ibu enam anak lelaki Vasilina Smotina pasti: walaupun dalam keluarga yang besar, wanita harus mencari masa untuk pembangunan diri, menjadi cantik dan aktif secara fizikal. Mengenai bagaimana dia menguruskan segala-galanya dan apa yang dia gunakan lifhakas - dalam temu bual dengan portal Woman365.ru.

    Gejala vulvovaginitis: bagaimana mengenali dan menyembuhkan keradangan di kawasan intim

    Rawatan vulvovaginitis pada wanita: mengapa pendekatan bersepadu diperlukan. Cara mengenal pasti patogen. Faktor-faktor apa yang menjejaskan permulaan patologi. Pilihan dadah bergantung kepada punca.

    Zucchini resipi dengan daging cincang dalam ketuhar: keju, sayur-sayuran, cendawan dan variasi daging

    © 2013-2018 Majalah wanita "Woman365.ru". Menyalin bahan hanya dibenarkan dengan petunjuk hiperpautan aktif kepada sumber. Projek rumah penerbitan Internet "Webopolis".

    Pai dengan hati - resipi

    Ramuan: hati - 1 kilogram; bawang merah - 2 kepala; lemak babi - 100 gram; lada; garam.

    Hati harus dimasak sehingga dimasak. Selepas itu, gali dalam pengisar daging dengan penambahan bawang dan lemak. Semua bercampur, masukkan garam dan pelbagai rempah. Masukkan kuali dan goreng ringan, tambah minyak.

    Ramuan: hati - 200 - 300 gram; bawang merah - 200 gram; garam; rempah ratus.

    Nombor resepi 1. Kefir yeast dough

    Ragi kering - 2 sudu teh;

    Gula pasir - 2 sudu sup;

    Garam - satu setengah sendok teh;

    Telur ayam - 1 keping;

    Margarin - 60 gram;

    Kefir - 1 gelas.

    Patties pada adunan ragi

    Telur ayam - 2 keping;

    Susu (hangat) - satu gelas;

    Gula pasir - 50 gram;

    Mentega - 50 gram;

    Ragi kering - 7 gram.

    Tepung - 500 gram;

    Minyak sayur - 6 sudu sup;

    Telur ayam - 1 keping;

    Gula pasir - 1 sudu sup;

    Ragi kering - 7 - 10 gram;

    Pai pada adunan krim masam

    Telur ayam - 1 keping;

    Minyak sayuran - 2 sudu sup;

    Soda - 1 sudu teh;

    Gula - 1 sudu teh;

    Tepung - dua setengah gelas.

    Mereka menyiapkannya. Lihat apa yang berlaku

    Keterangan foto

    • Simpan resipi
    • 104 hak

    Tiada Komen. Jadilah yang pertama!

    Untuk menulis komen dan berkongsi foto hidangan sila log masuk atau daftar

    Add a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    1 + 9 =